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Faça hoje essa salada fria de macarrão integral e soja. É sensacional, além de ser deliciosa e muito nutritiva! Com toda a certeza, todos vão adorar! Confira!
Surpreenda-se com essa salada fria de macarrão integral e soja, além disso, é deliciosa e saudável! Antes de mais nada, você vai amar!
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Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 50g de proteína de soja
- 1 cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de pimentão vermelho
- 300g de macarrão integral parafuso quebrados ao meio
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas cozidas
- 1 colher de (sopa) de alecrim
- 1 colher de (sopa) de shoyu
- Gersal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1/2 talo de salsão picadinho
- 1 colher ( sopa) de pimentão amarelo
- 1 pote de iogurte desnatado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- 1 colher (café) de mel
Modo de preparo
- Antes de mais nada, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, e então, reserve;
- Em seguida, misture com as ervilhas e então, reserve;
- Nesse meio tempo, prepare um molho misturando o iogurte, o mel, o alecrim, o shoyu, a cebolinha e o gersal;
- Em seguida, misture aos outros ingredientes;
- Agora, deixe a proteína de soja com 1 xícara de (chá) de água com uma colher de (sopa) de shoyu;
- Logo após, cubra com este molho o macarrão e a ervilhas;
- Enfim, está pronto! Sirva frio em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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