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Venha conferir essa saborosa receita de Sopa de Cebola! Muito fácil e rápida de fazer, você vai se surpreender! Faça Hoje!
Tempo: 40min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 400g de cebola fatiada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de manteiga
- 4 xícaras de água fervente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de farinha de trigo
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 2 batatas pré-cozidas picadas
- Sal e Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, refogue na manteiga o alho, a cebola e as batatas;
- Logo depois, dissolva em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo;
- Em seguida, junte tudo mais a água fervente e então, cozinhe por 20 minutos;
- Logo após, desligue o fogo e agora, acrescente o creme de leite;
- Agora, bata tudo no liquidificador e então, leve ao fogo novamente;
- Enfim, está pronto! Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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