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Macarrão talharim com carne para um jantar delicioso!
Impressione seus amigos e familiares com essa receita saborosa! Faça Hoje!
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Vamos a receita?
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
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Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 600g de acém em cubos pequenos
- 2 envelopes de tempero em pó para carne
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 folha de louro
- 4 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de macarrão talharim cozido (500g)
- Cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo alto;
- Em seguida, e frite a carne temperada com o tempero até dourar;
- Agora, junte a cebola, o alho, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos;
- Logo depois, adicione os tomates, a água, tampe a panela;
- Agora, cozinhe, em fogo baixo, por 30 minutos, após iniciada a pressão. Desligue;
- Então, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela;
- Logo após, volte ao fogo baixo com a panela destampada e cozinhe até reduzir o molho pela metade;
- Agora, tempere com sal, pimenta e reserve;
- Em seguida, disponha o macarrão em um refratário médio;
- Então, cubra com a carne e o molho;
- Por fim, polvilhe com cheiro-verde;
- Em seguida, sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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