Experimente essa receita leve e saborosa de salada de atum com couve-flor e brócolis! Surpreenda-se, é deliciosa! Confira!
Antes de tudo, que tal preparar uma salada leve e saudável?
Esta salada de atum com couve-flor e brócolis é uma opção incrível! Aliás, ela combina o sabor do atum com a textura crocante dos vegetais.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 latas de atum em água, escorridas
- 2 xícaras de couve-flor, cortada em floretes
- 2 xícaras de brócolis, cortados em floretes
- 1/2 cebola roxa, finamente fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a couve-flor, o brócolis e a cebola roxa fatiada;
- Agora, numa tigela menor, prepare o molho da salada misturando o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta a gosto;
- Em seguida, regue a salada com o molho preparado;
- Então, misture bem para incorporar todos os sabores;
- Aliás, se desejar, polvilhe com salsa fresca picada para decorar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Agora você tem uma salada de atum saudável e repleta de sabor, com a adição de couve-flor e brócolis para uma refeição leve e satisfatória. Aproveite!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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