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Faça hoje esta receita de sardinha em conserva, deliciosa e muito fácil de fazer! Fazendo assim é sucesso absoluto! Confira!
Simples e fácil de fazer, confira essa receita de sardinha em conserva! Você vai adorar!
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Tempo: 70min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1kg de sardinhas limpas, sem cabeça e inteiras
- 240ml de água
- 240ml de vinagre
- 240ml de azeite ou óleo
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas
- 4 dentes de alho amassados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal, Pimenta-do-reino e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, numa panela de pressão, coloque a sardinha fazendo camadas;
- Logo depois, coloque por cima a água, o vinagre, o azeite ou o óleo e o sal;
- Então, feche a panela e leve para cozinhar em fogo baixo;
- Assim que, começar a chiar, cozinhe por mais 30 minutos;
- Logo depois, desligue o fogo e então, deixe esfriar de um dia para o outro;
- Logo após, abra a panela, e em seguida, arrume as sardinhas numa travessa com tampa;
- Aliás, arrume as sardinhas em camadas alternadas com os temperos: cebola, alho, salsa, cebolinha, pimenta e por último, o azeite;
- Enfim, está pronta!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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