Simplesmente delicioso! Bolo prestígio fofinho. Confira!
Page 2

Simplesmente delicioso! Bolo prestígio fofinho. Confira!

Como preparar um bolo prestígio fofinho, úmido e doce na medida certa? Aprenda agora a forma correta!
Bolo prestígio fofinho / Foto: guidacozinha
Continua após a publicidade..

Simples e delicioso esse bolo prestígio fofinho, recheado com doce de leite e coberto com chocolate.

Sem dúvida, essa é uma ótima ideia para aniversários e até mesmo para um lanche em casa!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Vamos a receita?

Tempo: 1h30 min

Rendimento: 10 porções

Continua após a publicidade..

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo

  • 1/2 xíc. (chá) de óleo
  • 1 e 1/3 de xíc. (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xíc. (chá) de chocolate em pó
  • Farinha de trigo e margarina para enfarinhar e untar
  • 200 g de coco ralado

Calda

  • 2 col. (sopa) de açúcar
  • 1 xíc. (chá) de leite de coco
  • 1/2 xíc. (chá) de leite

Recheio

  • 1/2 xíc. (chá) de creme de leite
  • 1 xíc. (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 col. (sopa) de manteiga
  • 1 lt de leite condensado

Cobertura

  • 1/2 xíc. (chá) de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

  • Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira para preparar a massa e deixe reservado.
  • Em seguida, na batedeira, agora em outra tigela, bata as o óleo, o leite, as gemas, o chocolate em pó e o açúcar.
  • Dessa maneira , sem parar de bater, junte a farinha aos poucos até que fique uma mistura só.
  • Então, junte as claras em neve e o fermento e misture com uma colher.
  • Agora, coloque em uma fôrma retangular média  de mais ou menos 30cm x 22cm untada e enfarinhada,
  • Logo após, leve ao forno médio, preaquecido em 180º, por 35 minutos ou até assar e dourar.
  • Assim, deixe esfriar e desenforme.

Para o recheio

  • Primeiramente, separe uma panela, misture os ingredientes, exceto o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo da panela.
  • Assim, misture o creme de leite e aguarde esfriar.
  • Agora, divida o bolo ao meio e coloque uma das massas em um prato ou em cima da mesa.
  • Logo após, passe o recheio em toda a superfície e cubra-o com a outra parte da massa.
  • Em outra tigela, combine os ingredientes da cobertura e forre o bolo. Leve à geladeira por 1 hora.
  • Então, fatie em pedaços generosos, molhe nos ingredientes da calda misturados e depois pelo coco ralado.
  • Por fim, leve à geladeira até o momento de servir.

Bom apetite!

Continua após a publicidade..
TABELA DE MEDIDAS

Veja também:

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.

Por fim, acompanhe também outras dicas em nossa rede social.

Comentários

guest
0 Comentários
Ver todos os Feedbacks
Ver todos os comentários

Descubra agora o cardápio semanal para perder até 10 kg em 1 mês!

Responda as perguntas do nosso quiz e receba um e-book com um cardápio personalizado e comece a perder peso hoje. Clique em ‘Eu quero!’ e aproveite essa chance única!