Saboreie a exótica Sobrecoxa de Frango ao Curry: uma receita fácil, cheia de aromas e sabores, perfeita para impressionar!
Desperte Seus Sentidos com a Irresistível Sobrecoxa de Frango ao Curry!
Primeiramente, apresentamos a Sobrecoxa de Frango ao Curry, uma receita que traz a riqueza de sabores do Oriente para sua cozinha. Da mesma forma que é aromática, ela é surpreendentemente fácil de preparar.
Antes de tudo, é importante destacar que esta receita combina a suculência da sobrecoxa de frango com o sabor intenso e exótico do curry. Vamos conferir a receita completa? Além disso, é uma opção prática para um jantar especial ou para variar o cardápio do dia a dia.
Receita de Sobrecoxas de Frango ao Curry
4
Fácil
50
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 sobrecoxas de frango
2 colheres de sopa de curry em pó
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
200 ml de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta e curry.
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Logo após, adicione as sobrecoxas de frango e doure-as de ambos os lados.
- Agora, acrescente o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo até o frango ficar macio.
- Finalmente, ajuste o sal e a pimenta e deixe o molho reduzir um pouco.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva as sobrecoxas acompanhadas de arroz branco para um prato equilibrado.
- Também é uma boa ideia adicionar coentro fresco picado no momento de servir.
- Sempre que possível, inclua legumes salteados como acompanhamento.
- Para um toque especial, sirva com fatias de limão para espremer sobre o frango.
- Por último, uma apresentação em pratos coloridos valoriza o visual vibrante do curry.
- Adicionalmente, uma salada fresca é uma ótima opção para equilibrar o prato.
- Definitivamente, um bom vinho branco ou uma cerveja leve complementam bem a refeição.
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