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Esta receita de pavê holandês é a mais fácil que já fiz, Você vai amar!
Vamos a receita?
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Tempo: 25min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito coberto com chocolate ao leite (260g)
Recheio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de chantilly
Cobertura
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Para o recheio;
- Agora, misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria;
- Então, transfira para o liquidificador;
- Em seguida, bata com o leite condensado e 1 xícara (chá) do chantilly até ficar homogêneo;
- Logo após, desligue e misture o chantilly restante com uma colher;
- Agora, para a montagem;
- Primeiramente, em um refratário médio, faça camadas de creme e de biscoito até acabarem os ingredientes, terminando em creme;
- Logo depois, leve à geladeira por 2 horas ou até firmar;
- Agora, para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria;
- Em seguida, misture com o creme de leite;
- Por fim, espalhe sobre o pavê e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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