Sopa de Legumes: Um Caloroso Convite ao Paladar!

Experimente a deliciosa Sopa de Legumes, fácil, rápida e repleta de sabor. Uma refeição saudável para toda família!

Descubra o Encanto de uma Sopa de Legumes Repleta de Sabor e Nutrientes!

Antes de mais nada, permita-se encantar pela simplicidade e riqueza da nossa Sopa de Legumes. Aliás, é uma verdadeira celebração de cores, sabores e aromas que prometem aquecer seu coração e satisfazer seu paladar.

Enfim, esta receita destaca-se pela sua facilidade de preparo e versatilidade. Além disso, é perfeita para aqueles dias frios ou quando se busca conforto em uma refeição. Então, quer aprender a fazer? A Sopa de Legumes é uma ótima opção para quem deseja uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor.

Receita de Sopa de Legumes

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

40

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 cenouras picadas

• 2 batatas picadas

• 1 abobrinha picada

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 lata de tomate pelado

• 1 litro de caldo de legumes

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
• Logo após, adicione as cenouras e batatas e refogue por mais alguns minutos.
• Em seguida, acrescente a abobrinha e os tomates pelados.
• Agora, despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
• Finalmente, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsinha e cebolinha.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva a sopa em pratos fundos e aquecidos.
• Também, decore com um fio de azeite de oliva.
• Adicione croutons para um toque crocante.
• Experimente servir com queijo ralado por cima.
• Use ervas frescas para um aroma adicional.
• Sirva com fatias de pão para mergulhar na sopa.
• Considere uma pitada de noz-moscada para um sabor especial.
• Sempre sirva quente para maior aconchego.
• Ao mesmo tempo, experimente variar os legumes para novos sabores.
• Enfim, uma colher de creme de leite pode trazer cremosidade.

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