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Já salve essa receita deliciosa de carne de soja ao molho! Não precisa mais procurar o que fazer para o almoço de hoje, confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 50g de carne de soja em cubinhos
- 1 tomate picado
- 1 caldo de carne
- Cheiro verde a vontade
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e alho a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, dissolva o caldo de carne em dois copos grandes de água;
- Então, deixe a carne de soja de molho por 15 minutos;
- Agora, em uma panela frite a cebola em um fio de azeite com alho e sal;
- Logo depois, adicione o tomate e em seguida, a carne de soja;
- Aliás, use o caldo onde a carne ficou de molho para adicionar ao cozimento;
- Agora, deixe cozinhar por 10 minutos;
- Em seguida, adicione o cheiro verde e a noz-moscada;
- Então, cozinhe por mais 5 minutos, ou até o caldo diminuir;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de arroz.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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