Experimente a sofisticação e o sabor único da nossa Tartelete de Ricota e Espargos, uma receita perfeita para ocasiões especiais!
Surpreenda-se com o Sabor Refinado da Tartelete de Ricota e Espargos: Uma Combinação Perfeita para Ocasiões Especiais!
Antes de mais nada, convidamos você a experimentar a Tartelete de Ricota e Espargos, uma receita que esbanja elegância e sabor. Aliás, este prato, com sua combinação harmoniosa e textura suave, promete encantar a todos. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 200g de ricota fresca
- 1 maço de espargos frescos, cortados
- 2 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, unte formas de tartelete.
- Em primeiro lugar, forre as formas com a massa folhada, ajustando nas bordas.
- Antes de mais nada, em uma tigela, misture a ricota com os ovos e o creme de leite.
- Agora, tempere essa mistura com sal e pimenta a gosto.
- Logo após, distribua os espargos cortados sobre as massas nas formas.
- Então, despeje a mistura de ricota sobre os espargos nas tarteletes.
- Por fim, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Dicas
- Além disso, considere servir as tarteletes em pratos individuais para um toque de elegância.
- Também, uma salada verde simples é um ótimo acompanhamento para este prato.
- Por último, um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com a delicadeza dos sabores.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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