Comece o dia com energia e sabor! Experimente nossas torradas com abacate e ovo poaché para um café da manhã que encanta.
Delícia Matinal: Torradas com Abacate e Ovo Poaché Irresistíveis! Desperte Seu Paladar!
Antes de mais nada, imagine iniciar seu dia com torradas crocantes cobertas por abacate cremoso e um ovo poaché perfeitamente cozido. Aliás, este prato promete ser a estrela do seu café da manhã. Além disso, o preparo é rápido e bem simples, essas torradas são um convite para sair da rotina dos desjejuns comuns. Quer aprender a fazer? Vamos à receita que, além de deliciosa, é uma opção saudável para começar o dia!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 abacate maduro
- 2 ovos frescos
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- Folhas de coentro para decorar
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, torre as fatias de pão até que estejam douradas e crocantes;
- Enquanto isso, amasse o abacate com o suco de limão, sal e pimenta;
- Logo após, poche os ovos em água fervente com uma pitada de vinagre por 3 a 4 minutos;
- Em seguida, espalhe o abacate amassado sobre as torradas;
- Finalmente, coloque os ovos poaché por cima e tempere com sal e pimenta.
Dicas
- Para um toque especial, adicione algumas folhas de coentro e um fio de azeite de oliva extra virgem sobre as torradas antes de servir;
- Uma pitada de pimenta vermelha esmagada trará não só cor, mas também um sabor picante que complementa o prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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