Torta-crumble de manga DELICIOSA! Veja como é fácil!

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Deliciosa Torta-crumble de manga, Veja como é fácil!
torta-crumble de manga / Foto: receitasdedomingo.com.br
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Deliciosa Torta-crumble de manga, Veja como é fácil!

Com toda a certeza é uma perfeição em forma de sobremesa, não tem como resistir! Confira!

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Vamos a receita?

Tempo: 35min (+30min de geladeira)

Rendimento: 5 porções

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Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 4 mangas maduras em cubos
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga gelada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Para a massa

  • Primeiramente, coloque em uma tigela a farinha, a manteiga, o açúcar, o ovo;
  • Agora, misture até formar uma massa homogênea;
  • Em seguida, abra com o auxílio de um rolo entre duas folhas plásticas e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22cm;
  • Logo depois, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.

Para o recheio

  • Em primeiro lugar, misture os ingredientes e reserve;
  • Então, faça a cobertura, cortando a manteiga gelada em cubos pequenos;
  • Logo depois, em uma tigela, misture com as pontas dos dedos;
  • Agora, junte a farinha e o açúcar até formar uma farofa úmida;
  • Logo após, reserve na geladeira por 30 minutos;
  • Em seguida, distribua o recheio sobre a massa e cubra com a farofa reservada;
  • Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar a superfície;
  • Por fim, retire, deixe amornar e sirva.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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