Surpreenda-se com a Torta de Banana e Chocolate, um equilíbrio perfeito entre doçura e texturas que transforma qualquer momento em celebração.
Quando o Doce Encontro da Banana com Chocolate Vira Arte!
Primeiramente, a Torta de Banana e Chocolate é uma obra-prima culinária que une o doce sabor da banana madura à riqueza do chocolate derretido. Uma sobremesa que promete conquistar corações e paladares, ideal para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia.
Em segundo lugar, preparar esta torta é mais simples do que você imagina, combinando ingredientes acessíveis a um resultado espetacular. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “tortinhas”? Além disso, é uma ótima maneira de surpreender familiares e amigos com um doce que é puro amor em cada fatia.
Receita de Torta de Banana e Chocolate
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Fácil
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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga sem sal
4 bananas maduras fatiadas
200 g de chocolate ao leite picado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Antes de tudo, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em seguida, adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
- Logo após, forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa, pressionando bem.
- Então, pré-assar a massa em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire do forno.
- Ao mesmo tempo, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma ganache lisa.
- Imediatamente, espalhe as bananas fatiadas sobre a massa pré-assada e cubra com a ganache de chocolate.
- Finalmente, asse a torta por mais 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o chocolate firme.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, sirva a torta acompanhada de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas.
- Além disso, uma chuva de raspas de chocolate por cima pode adicionar um toque especial à apresentação.
- Da mesma forma, fatias de banana fresca e um pouco de calda de chocolate fazem uma decoração simples e elegante.
- Conforme sua preferência, um pouco de chantilly pode suavizar o sabor intenso do chocolate.
- Do mesmo modo, para uma apresentação mais festiva, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir.
- Assim também, escolha um prato de servir que contraste com a cor da torta para que ela se destaque na mesa.
- Por último, sempre sirva esta torta em temperatura ambiente para garantir a textura perfeita do recheio de chocolate.
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