Delicie-se com as Panquecas de Abobrinha, uma receita fácil e rápida para um café da manhã ou brunch saudável e saboroso!
Surpreenda-se com o Sabor Inigualável das Panquecas de Abobrinha!
Agora, é hora de inovar no café da manhã com uma opção que une sabor, saúde e simplicidade: as panquecas de abobrinha. Aliás, esta receita promete não apenas saciar sua fome, mas também trazer um toque de originalidade à sua mesa.
Enfim, este prato é a prova de que é possível transformar ingredientes simples em uma refeição extraordinária. Preparar estas panquecas é um processo rápido e fácil, ideal para quem busca uma opção nutritiva sem complicações. Quer aprender a fazer? Então vamos lá, adentrar neste mundo de sabores onde a abobrinha é a estrela.
Receita de Panquecas de Abobrinha
4
Fácil
20
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
2 abobrinhas médias raladas
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo (pode substituir por farinha de aveia para uma versão sem glúten)
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de alho em pó
Azeite para fritar
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture em uma tigela grande as abobrinhas raladas, os ovos, a farinha, o queijo parmesão, o sal, a pimenta e o alho em pó até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em fogo médio.
- Coloque porções da massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
- Frite cada lado por aproximadamente 3 minutos ou até que estejam douradas e firmes.
- Retire as panquecas da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quente.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva as panquecas em uma bela travessa, acompanhadas de uma salada verde fresca.
- Adicionalmente, uma pequena porção de iogurte natural ao lado pode adicionar cremosidade e contraste.
- Inegavelmente, polvilhar com ervas finas traz uma explosão de sabor e cor.
- Sem dúvida, uma leve regada de azeite extra virgem por cima enriquece ainda mais o prato.
- Para uma apresentação mais rústica, utilize pratos de cerâmica.
- Claramente, oferecer opções de molhos ao lado, como tzatziki ou um molho de iogurte, eleva a experiência.
- Assim também, decorar com flores comestíveis traz um toque de sofisticação.
- Sempre sirva quente para garantir a textura ideal das panquecas.
- Eventualmente, para os amantes de queijo, adicionar mais parmesão ralado por cima é irresistível.
- Por último, uma bebida refrescante, como um suco de frutas cítricas, complementa perfeitamente a refeição.
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