Trufas de Chocolate com Matcha e Coco Zero Açúcar: Sabor sem Culpa!

Surpreenda-se com as Trufas de Chocolate com Matcha e Coco Zero Açúcar, onde cada mordida é uma viagem ao prazer sem culpa.

Delicie-se com o Equilíbrio Perfeito Entre Sabor e Saúde!

Agora, apresentamos uma delícia que vai mudar sua percepção sobre doces saudáveis. As Trufas de Chocolate com Matcha e Coco Zero Açúcar são a prova de que é possível unir sabor intenso, benefícios nutricionais e cuidado com a saúde em um só doce.

Este prato se destaca por sua simplicidade e o apelo aos amantes de uma alimentação consciente. Ideal para quem busca alternativas saudáveis sem abrir mão do sabor. Então, quer sair da rotina preparando “docinhos” de maneira única? Além disso, é uma excelente opção para surpreender positivamente em reuniões familiares ou entre amigos, oferecendo um doce saboroso sem adição de açúcar.

Receita de Trufas de Chocolate com Matcha e Coco Zero Açúcar

Porções

15

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 200 g de chocolate amargo 70% cacau, sem açúcar

• 1/4 xícara de leite de coco

• 1 colher de sopa de óleo de coco

• 2 colheres de chá de matcha em pó

• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar

• Adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Primeiramente, derreta o chocolate amargo em banho-maria junto com o leite de coco e o óleo de coco. Misture até obter uma consistência lisa.
• Em seguida, adicione o matcha em pó e adoçante (se desejar), mexendo bem até que esteja completamente incorporado.
• Antes que a mistura esfrie, forme pequenas bolinhas com as mãos ou com o auxílio de uma colher de chá.
• Logo após, passe cada trufa no coco ralado, garantindo que estejam completamente cobertas.
• Por fim, coloque as trufas no refrigerador por pelo menos 1 hora, ou até que estejam firmes.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, considere servir as trufas em forminhas de papel para um toque de elegância.
• Também, uma leve polvilhada de matcha por cima das trufas antes de servir pode intensificar o visual e o aroma.
• Igualmente, variar a cobertura com cacau em pó ou lascas de coco pode oferecer diversidade ao paladar.
• Conforme sua preferência, apresente-as em uma bandeja de vidro transparente para destacar sua beleza natural.
• Além disso, para um contraste de sabores, sirva junto a frutas frescas como morangos ou framboesas.
• Uma opção de bebida para acompanhar pode ser um chá verde gelado ou uma taça de espumante brut.
• Por último, mantenha as trufas refrigeradas até o momento de servir para preservar sua textura ideal.

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