Vai um docinho aí? Faça hoje: Cocada Branca!
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Vai um docinho aí? Faça hoje: Cocada Branca!

Gostou da receita?
Faça hoje uma deliciosa cocada branca, simples e fácil de fazer! Confira aqui o passo a passo!
Cocada Branca
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Bateu uma vontade de comer um docinho? Então, prepare hoje uma deliciosa cocada branca, e não passe mais vontade!

Faça hoje uma deliciosa cocada branca, simples e fácil de fazer! Confira aqui o passo a passo!

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Tempo: 60min

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 1/2 xícaras (chá) de coco fresco ralado fino
  • 5 cravos-da-índia
  • Canela em pau

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, coloque o açúcar e a água no fogo alto, até formar uma calda;
  • Agora, sem mexer, deixe a panela no fogo até que a calda fique em ponto de bala mole;
  • Logo depois, retire do fogo, e então, adicione o coco, os cravos-da-índia e um pedaço de canela;
  • Em seguida, coloque a panela no fogo, mexendo constantemente;
  • Faça assim, até a calda adquirir novamente o ponto de bala mole;
  • Agora, retire a cocada do fogo, e então deixe esfriar.
  • Enfim, está pronto!

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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