Veja como fazer! Repolho Recheado com Carne Moída!
Venha conferir esse saboroso Repolho Recheado com Carne Moída! Você vai surpreender a todos com essa receita! Confira!
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- ½ kg de carne moída
- 4 mini repolhos ou 1 repolho grande
- 1 cebola picada
- 6 fatias de pão integral sem casca cortados em cubinhos
- 1 dente de alho socado
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- ½ xícara de (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne light
- Queijo ralado light para polvilhar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, lave o repolho e retire com uma faca o seu miolo;
- Em seguida, refogue a cebola e o alho no óleo;
- Agora, junte a carne e refogue até começar a dourar;
- Logo depois, acrescente o pão picado e misture bem;
- Agora, adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta;
- Então, cozinhe até que seque todo o excesso de líquido, e fique com uma consistência cremosa;
- Logo depois, recheie os repolhos;
- Agora, cozinhe em uma panela com o caldo de carne;
- Logo após, retire quando estiver bem macio;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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