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Não tem como resistir! Esse bolinho de arroz com berinjela é MARAVILHOSO! Com toda a certeza, é muito simples de prepará-lo! Venha conferir!
Tempo: 1h
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Rendimento: 40 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
- 1 berinjela picada, aferventada e escorrida
- 1 cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, coloque os ingredientes e misture;
- Em seguida, frite as colheradas em óleo quente;
- Agora, deixe dourar por igual;
- Logo após, retire do fogo;
- Então, escorra em papel absorvente;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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