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Essas maçãs caramelizadas, ficam maravilhosas! Uma receita simples e deliciosa, você vai amar! Venha conferir aqui!
Descubra o passa-a-passo para fazer ainda hoje maçãs caramelizadas! Simples e fácil de fazer! Confira!
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Tempo: 40min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 4 maçãs
- 200g de manteiga sem sal
- 100g de açúcar
- 4 bolas de sorvete de canela
- 200g de massa folhada
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, descasque as maçãs e em seguida, corte em seis pedaços;
- Agora, cozinhe na frigideira com a manteiga e a canela em pó;
- Logo após, de cozinhar, caramelize na frigideira com o açúcar, e então, reserve;
- Agora, leve tiras de massa folhada ao forno polvilhadas com açúcar, e reserve;
- Nesse meio tempo, vamos preparar a calda;
- Primeiramente, misture as gemas com o açúcar;
- Em seguida, ferva o leite com fava de baunilha;
- Agora, misture tudo e então, deixe no fogo baixo, mexendo até engrossar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, quente, decorada com a massa folhada, o sorvete de canela e a calda de baunilha fria.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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