Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango! Delícia!
Faça hoje uma receita saudável e saborosa de espaguete de abobrinha com almôndegas de frango em apenas 30 minutos. Você vai adorar!
Este espaguete de abobrinha com almôndegas de frango, fica pronto rapidinho. Venha conferir!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 500g de carne de frango moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 xícaras de molho de tomate
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave as abobrinhas e corte as extremidades;
- Agora, com um cortador de legumes em espiral, corte as abobrinhas em formato de espaguete, e então, reserve;
- Em seguida, numa tigela grande, misture a carne de frango moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal e a pimenta;
- Então, misture bem com as mãos até que os ingredientes estejam incorporados;
- Logo após, faça pequenas almôndegas com a mistura de frango e então, reserve;
- Agora, numa frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto;
- Em seguida, adicione as almôndegas;
- Então, cozinhe por cerca de 7-8 minutos, ou até que estejam cozidas por completo;
- Logo após, adicione o molho de tomate na frigideira com as almôndegas;
- Agora, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que o molho esteja quente e as almôndegas estejam bem cobertas;
- Ao mesmo tempo, em outra frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio-alto;
- Logo depois, adicione o espaguete de abobrinha;
- Então, cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que esteja macio;
- Enfim, está pronto! Sirva o espaguete de abobrinha com as almôndegas e o molho de tomate por cima;
- Por último, decore com folhas de manjericão fresco.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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