Maravilha de torta-pão de milho. Venha Conferir!
A melhor receita de torta-pão de milho. Venha conferir!
Vamos a receita?
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 5 espigas de milho verde
- 1 cebola picada
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para untar
- Alecrim para decorar
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e frite o bacon na própria gordura até dourar;
- Agora, adicione a cebola, o milho e refogue por 2 minutos. Desligue e reserve;
- Em seguida, com uma faca afiada, retire os grãos das espigas;
- Logo após, bata no liquidificador com o óleo, os ovos e o leite até homogeneizar;
- Agora, transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento até homogeneizar;
- Então, junte a mistura de bacon e milho, e tempere com sal e salsa;
- Em seguida, transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada;
- Agora, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar;
- Por fim, desenforme morna, decore com alecrim e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS:
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida;
Aliás, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS:
Primeiramente, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo, a farinha de trigo, chocolate … Não amasse, nem agite;
Agora, basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA:
Antes de mais nada, para medir a manteiga, a margarina …
Pegue uma xícara e com uma colher, agora, preencha todo o conteúdo da xícara;
Logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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