Delícia de mandioca recheada na travessa. Faça hoje!

Delícia de mandioca recheada na travessa. Faça hoje!

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Confira essa deliciosa receita de mandioca recheada na travessa. Faça hoje ainda!
mandioca recheada na travessa

Mandioca recheada na travessa, sem dúvida, é deliciosa! Faça hoje!

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Com toda a certeza, não sobra nenhum pedacinho!

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Vamos a receita?

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 200g de presunto em cubos
  • 2 tomates em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1kg de mandioca cozida e espremida
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo

  • Primeiramente, misture em um refratário médio o presunto, o tomate e polvilhe com orégano;
  • Agora, no liquidificador, bata a mandioca, os ovos, o leite, a manteiga, metade do parmesão;
  • Em seguida, acrescente o sal e pimenta até homogeneizar;
  • Logo depois, despeje no refratário sobre o presunto e polvilhe com a muçarela;
  • Agora, misture o parmesão restante com a farinha de rosca;
  • Em seguida, polvilhe sobre a massa;
  • Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar;
  • Então, retire e polvilhe a cebolinha;
  • Sirva, em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS:
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida;
Aliás, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS:
Primeiramente, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo, a farinha de trigo, chocolate … Não amasse, nem agite;
Agora, basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA:
Antes de mais nada, para medir a manteiga, a margarina …
Pegue uma xícara e com uma colher, agora, preencha todo o conteúdo da xícara;
Logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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