3 passos para preparar ervilha torta com frango!
Faça hoje um prato muito saudável, prepare em 3 passos essa ervilha torta com frango! Simples e rápida de fazer! Venha conferir!
Tempo: 1h 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300ml de caldo de galinha
- 600g de ervilha torta
- 100ml de vinho branco
- 1 Frango cortado em pedaços
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele picados
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 folha de louro
- Sal e Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, aqueça o azeite em uma caçarola;
- Em seguida, adicione o frango, o alho, a cebola, o tomate e o louro;
- Então, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe refogar por uns minutos;
- Assim que, o frango estiver dourado, junte o vinho branco e o caldo de galinha;
- Agora, deixe cozinhar até o frango ficar macio;
- Em seguida, adicione as cenouras e as ervilhas;
- Então, prove e, se necessário, corrija o tempero;
- Assim, deixe cozinhar até a ervilha e a cenoura ficarem tenras, então desligue o fogo;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, com um pouco de arroz branco.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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