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Essa soja na moranga é bem simples e fácil de fazer, não precisa mais procurar o que fazer no almoço de domingo! Confira!
Tempo: 60min
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 moranga
- 150g de requeijão
- 200g de soja em pedaços em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 2 caldos concentrados sabor camarão
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate círio
- Queijo ralado o suficiente
- Sal, Pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, lave bem a moranga;
- Em seguida, embrulhe em papel-alumínio;
- Então, leve ao forno por uns 30 minutos, até que amoleça;
- Agora, retire do forno e deixe esfriar;
- Logo após, corte a tampa, retire as sementes e reserve;
- Agora, reidrate a soja por uns 10 minutos;
- Em seguida, refogue a cebola, o alho e junte a soja;
- Logo depois, tempere com o sal o extrato de tomate, o caldo concentrado e a polpa da moranga, o cheiro- verde, o requeijão e o creme de leite;
- Agora, misture bem, retire do fogo e recheie a moranga;
- Em seguida, coloque queijo ralado por cima;
- Então, leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 15 minutos ou até gratinar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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