A Surpresa no Prato: Purê de Batata Doce e Marshmallows!


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Purê de Batata Doce com Marshmallows! Você vai se surpreender com a simplicidade desta delícia. Confira!
O purê de batata doce é aveludado e levemente adocicado, combinando perfeitamente com os marshmallows derretidos. Esta receita é a escolha perfeita para um acompanhamento ou até mesmo como sobremesa. Além disso, é uma opção saudável, pois a batata doce é rica em fibras e vitaminas.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de batata doce, descascada e cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de leite
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de marshmallows
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque os cubos de batata doce em uma panela com água fervente;
- Então, cozinhe até que estejam macios;
- Logo após, escorra a água e amasse as batatas
- Agora, adicione a manteiga, o leite, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada e uma pitada de sal às batatas amassadas;
- Então, misture bem até obter um purê cremoso;
- Agora, transfira o purê para um refratário;
- Em seguida, distribua os marshmallows por cima do purê;
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos ou até que os marshmallows estejam dourados e derretidos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida e aproveite!
Dicas
- Aliás, você pode personalizar seu purê de batata doce com marshmallows adicionando nozes picadas ou uma pitada de raspas de laranja para um toque extra de sabor;
- Por fim, sirva este prato em ocasiões especiais para surpreender seus convidados ou como um acompanhamento único para o jantar.
Bom apetite!
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DICA DO PAICOMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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