Hoje, vamos compartilhar uma receita que é pura alegria em forma de colheradas o Brigadeiro de Colher. É sem dúvidas uma sobremesa não só simples como prática, é perfeita para quem quer um bom doce de forma rápida e fácil.
Antes de mais nada, o Brigadeiro é um clássico brasileiro que conquista corações com sua simplicidade e sabor. Dessa forma essa receita é perfeita para comer na colher ou até para usar de recheio em outras sobremesas! Aprenda com o PainaCozinha a fazer esse Brigadeiro de Colher. Vamos lá!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Granulados de chocolate para decorar (opcional)
Instruções:
- Primeiramente em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura começar a se soltar do fundo da panela, formando uma massa densa e brilhante. Isso geralmente leva cerca de 10-12 minutos.
- Então, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Logo após esperar esfriar, transfira o brigadeiro para potinhos individuais ou taças.
- Se desejar, decore com granulados de chocolate.
- Por fim, sirva quente para desfrutar imediatamente dessa gostosura!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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