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Venha experimentar essa receita de mousse de tofu cremoso! Impossível resistir, veja como é fácil prepará-la! É uma delícia!
Descubra o passa-a-passo dessa incrível receita de mousse de tofu cremoso! É fantástica e saborosa! Confira!
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Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 500ml de leite desnatado
- 8g de gelatina em pó
- 300g de tofu cremoso
- 8 porções de queijo minas frescal 0% gordura
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1/2 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de água de flor de laranjeira
- Suco de 01 limão siciliano
Modo de Preparo
- Agora, numa panela, adicione o leite, as raspas de limão siciliano e a canela;
- Então, deixe ferver e infundir por 20 minutos, e então, reserve;
- Em seguida, numa centrífuga, bata o tofu cremoso com o adoçante, o queijo, o suco de limão siciliano e o leite morno, com a infusão de raspas de limão e a canela;
- Assim, você vai obter uma massa bem cremosa;
- Logo depois, despeje o preparo numa panela;
- Então, esquente ligeiramente;
- Em seguida, adicione a gelatina em pó, previamente diluída num pouco de água;
- Agora, misture tudo com um batedor de claras;
- Então, deixe esfriar um pouco antes de colocar o preparo em forminhas;
- Em seguida, deixe esfriar mais uma vez até ficar em temperatura ambiente;
- Logo depois, leve à geladeira por cerca de 03 horas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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