Arroz à grega: Tudo que você precisa saber!
O arroz à grega é um dos acompanhamentos que acompanha muitos pratos e pode satisfazer muitos paladares! Assim, é fácil de fazer!
Arroz à grega, uma receita deliciosa direta da criatividade do povo brasileiro! Simples e fácil de fazer, com a certeza, você vai adorar!
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 250g de cenoura picada
- 500g de vagem picada
- 100g de toucinho defumado picado
- 2 cebolas picadas
- Cebolinha picada a gosto
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, cozinhe a cenoura e a vagem em água e sal;
- Faça assim, até ficarem macias, e então reserve;
- Agora, frite o toucinho em sua própria gordura;
- Em seguida, misture a cebola mexendo sempre até dourar;
- Logo depois, junte os legumes reservados, a cebolinha e o arroz cozido;
- Agora, misture delicadamente;
- Em seguida, transfira para um refratário;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de salada de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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