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Essa baguete de frango e milho-verde é prática e rápida de fazer, é tudo que você precisa no lanche de hoje!
Bora fazer uma baguete de frango e milho-verde pro lanche de hoje? Simples e deliciosa! Confira!
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Tempo: 30min
Rendimento: 26-30 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 baguete de 1m
- 600g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 3 tomates, sem pele, sementes e picados
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 xícara (chá) de maionese
- 10 folhas de alface
- 2 xícaras (chá) de batata palha
- Rodelas de azeitona para decorar
- Salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite e então, doure a cebola e o alho;
- Em seguida, junte o tomate, o milho, a azeitona picada, salsa, sal e pimenta;
- Então, cozinhe até o tomate desmanchar;
- Logo depois, acrescente o frango e então, refogue por alguns minutos;
- Agora, retire do fogo, e então, misture o requeijão e deixe amornar;
- Nesse meio tempo, corte a baguete ao meio no sentido do comprimento;
- Logo após, passe maionese nas duas partes;
- Em seguida, arrume a alface sobre a parte inferior da baguete;
- Agora, coloque o refogado, a batata palha e em seguida, feche;
- Por último, decore com rodelas de azeitona;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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