Experimente a nossa Berinjela Recheada com Carne Moída: um prato nutritivo e muito fácil de fazer, perfeito para surpreender sua família!
Transforme Sua Refeição com Berinjela Recheada com Carne Moída: Uma Combinação Perfeita de Sabor e Saúde!
Convidamos você a experimentar nossa Berinjela Recheada com Carne Moída, como resultado temos um prato que é sinônimo de conforto e sabor. Além disso, esta Berinjela Recheada com Carne Moída é incrivelmente nutritiva e perfeita para um jantar especial. Do mesmo modo, destaca-se por sua facilidade de preparo e versatilidade, sendo uma escolha saudável para toda a família.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/4 xícara de molho de tomate
- Sal, pimenta e ervas a gosto
- Queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte as berinjelas ao meio, longitudinalmente, e retire parte do miolo, formando uma cavidade.
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Agora, adicione a carne moída, cozinhando até que fique bem passada.
- Depois disso, misture o tomate picado e o molho de tomate, cozinhando por mais alguns minutos.
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Logo após, tempere a mistura de carne com sal, pimenta e ervas a gosto.
- Então, recheie as berinjelas com a mistura de carne.
- Por último, cubra com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dicas
- Além disso, sirva as berinjelas acompanhadas de uma salada fresca para um contraste perfeito.
- Também, decore o prato com ervas frescas para um toque de cor e sabor.
- Igualmente, uma boa dica é servir com um molho leve para realçar o sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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