Transforme sua refeição em um evento especial com o Bife à Francesa: saboroso, elegante e surpreendentemente fácil de preparar!
Descubra os Segredos da Cozinha Francesa com o Delicioso Bife à Francesa!
Primeiramente, vamos embarcar numa jornada culinária com o Bife à Francesa, um prato que traz toda a sofisticação e sabor da França para sua mesa. Essa receita promete uma experiência gastronômica requintada e surpreendente.
Antes de mais nada, o Bife à Francesa é a escolha perfeita para um jantar especial. Além disso, sua combinação de carne suculenta e molho rico em ervas e especiarias é um verdadeiro deleite para os sentidos. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos” tradicionais?
Receita de Bife à Francesa
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 bifes de contrafilé
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de vinho tinto
1 cebola fatiada
Ervas finas a gosto
1 colher de sopa de mostarda Dijon
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
- Em seguida, em uma frigideira, derreta a manteiga e frite os bifes até dourarem.
- Logo depois, retire os bifes e, na mesma frigideira, refogue a cebola.
- Agora, acrescente o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Conforme reduz, adicione as ervas finas e a mostarda.
- Então, volte os bifes para a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
- Por último, sirva os bifes com o molho por cima.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva o bife com batatas sauté para um prato clássico.
- Também, decore com ramos de alecrim para um toque aromático.
- Sempre que possível, escolha pratos de porcelana para uma apresentação elegante.
- Uma boa ideia é acompanhar com uma taça de vinho tinto.
- Definitivamente, use guardanapos de tecido para uma mesa mais sofisticada.
- Por fim, acenda velas para criar um ambiente aconchegante.
- Acima de tudo, lembre-se de servir o bife quente para manter a textura e sabor ideais.
Veja também:
- Inove: Filé de Frango à Milanesa com Molho de Limão e Alcaparras!
- Jantar Especial: Almôndegas ao Molho de Tomate para Encantar!
- Delícia Crocante: Couve-flor Empanada com Queijo Parmesão!
- Strogonoff de Frango Low Carb: Perfeito para um Jantar Leve!
- Bife à Parmegiana Leve: Uma Versão Incrível de um Clássico!
- Bife ao Molho de Cogumelos: A Receita Perfeita para Impressionar!
- Bife com Salada de Agrião e Pimentão: Simples e Perfeito!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
