Bife à Rolê com Bacon e Cenoura: Uma Viagem Gastronômica!

Experimente o Bife à Rolê com Bacon e Cenoura e transforme sua refeição em um momento de puro prazer gastronômico!

Embarque numa Aventura Culinária com Bife à Rolê, Bacon e Cenoura!

Primeiramente, vamos explorar o Bife à Rolê com Bacon e Cenoura, uma receita que combina a suculência da carne com o sabor intenso do bacon e a doçura da cenoura. Este prato é a escolha perfeita para quem busca uma refeição rica e reconfortante.

Antes de mais nada, esta receita se destaca pela combinação harmoniosa de ingredientes e pela simplicidade no preparo. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles pratinhos? Esta receita é uma opção atrativa, fácil de fazer e deliciosa.

Receita de Bife à Rolê com Bacon e Cenoura

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 6 bifes de alcatra ou contrafilé

• 12 fatias de bacon

• 2 cenouras cortadas em palitos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta a gosto

• Palitos de dente para prender

• 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta.
• Em cada bife, coloque 2 fatias de bacon e palitos de cenoura.
• Logo após, enrole os bifes e prenda com palitos de dente.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e doure os bifes.
• Acrescente a cebola e o alho, refogando até dourar.
• Cubra com água e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia.
• Finalmente, ajuste o sal e sirva quente.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva com arroz branco e uma salada fresca.
• Além disso, experimente acompanhar com purê de batatas.
• Do mesmo modo, uma taça de vinho tinto é uma ótima combinação.
• Sempre que possível, decore com salsinha picada para um toque de cor.
• Ao mesmo tempo, para um toque gourmet, adicione um fio de azeite trufado.
• Por último, sirva em pratos individuais para uma apresentação mais elegante.
• Acima de tudo, lembre-se de remover os palitos de dente antes de servir.

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