Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga: Segredo Revelado!
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Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga: Segredo Revelado!

Gostou da receita?
O Segredo do Chef: Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga! Uma Explosão de Sabor!
Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga
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Eleve o jantar a outro nível com Bife de Maminha e Molho de Mostarda Antiga, a combinação perfeita de sabor e sofisticação.

Uma Explosão de Sabor: Maminha Suculenta Encontra a Intensidade da Mostarda!

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Convidamos você agora, a se aventurar numa receita que promete revolucionar sua forma de preparar carnes: o Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga. Aliás, este prato combina a suculência da maminha com o sabor intenso e ligeiramente picante da mostarda antiga, criando uma harmonia perfeita para o paladar.

Enfim, este prato não só é rico em sabores, mas também é surpreendentemente simples de preparar, tornando-o perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos”? Além disso, esta receita é a escolha ideal, prometendo uma experiência culinária memorável sem a necessidade de técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar.

Receita de Bife de Maminha com Molho de Mostarda Antiga

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 4 bifes de maminha (aproximadamente 200g cada)

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

  • 1/2 xícara de mostarda antiga

  • 1/4 xícara de creme de leite

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1 dente de alho picado

  • 1/2 xícara de caldo de carne

  • Folhas de alecrim fresco para decorar

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, tempere os bifes de maminha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e sele os bifes até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.
  • Ao mesmo tempo, na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue rapidamente.
  • Logo após, misture a mostarda antiga, o creme de leite, o mel e o caldo de carne. Deixe cozinhar até que o molho engrosse ligeiramente.
  • Antes que sirva, retorne os bifes à frigideira, envolvendo-os bem no molho para aquecer.
  • Por fim, disponha os bifes nos pratos, regue com o molho e decore com folhas de alecrim fresco.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, opte por pratos brancos ou de tons claros para fazer o molho de mostarda se destacar.
  • Também, considere servir com um acompanhamento de batatas assadas ou purê para complementar os sabores.
  • Do mesmo modo, uma salada verde simples pode adicionar frescor e leveza ao prato.
  • Igualmente, um bom vinho tinto pode harmonizar perfeitamente com a riqueza da carne e o sabor do molho.
  • Conforme sua preferência, experimente adicionar um toque de pimenta extra ao molho para os amantes de sabores mais intensos.
  • Além disso, não se esqueça de servir imediatamente, enquanto o molho está quente e os bifes suculentos.
  • Por último, uma sobremesa leve pode ser uma excelente maneira de encerrar a refeição.

Veja também:

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