Descubra como realçar o sabor do patinho com nosso Bife ao Molho de Pimenta Verde: uma receita simples, elegante e cheia de personalidade!
Surpreenda-se com o Intenso Sabor do Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde!
Primeiramente, apresentamos o Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde, uma receita que combina o sabor suculento da carne com a picância equilibrada da pimenta verde. Essa combinação é perfeita para quem aprecia uma experiência gastronômica intensa e sofisticada.
Antes de mais nada, esta receita é uma excelente opção para um almoço ou jantar especial. Quer aprender a fazer? Afinal, este prato é fácil de preparar, sendo uma ótima escolha para surpreender a família e os amigos com uma refeição cheia de sabor e elegância.
Receita de Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 bifes de patinho
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de caldo de carne
2 colheres de sopa de pimenta verde em conserva
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até o ponto desejado.
- Contudo, retire os bifes da frigideira e mantenha-os aquecidos.
- Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione a pimenta verde.
- Logo após, acrescente o caldo de carne e deixe reduzir pela metade.
- Agora, misture o creme de leite e aqueça sem deixar ferver.
- Por último, retorne os bifes à frigideira e envolva-os no molho.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva o bife com batatas assadas ou purê para um acompanhamento clássico.
- Também, decore com ramos de alecrim para um aroma adicional.
- Sempre que servir, ofereça um bom vinho tinto para harmonizar.
- Para uma apresentação moderna, utilize pratos de cores neutras.
- Enfim, finalize com um toque de pimenta verde sobre o prato.
- Definitivamente, considere servir com uma salada fresca para equilibrar os sabores.
- Por último, lembre-se de ajustar o ponto do bife de acordo com a preferência de cada convidado.
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