Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde: Simples e Delicioso!

Descubra como realçar o sabor do patinho com nosso Bife ao Molho de Pimenta Verde: uma receita simples, elegante e cheia de personalidade!

Surpreenda-se com o Intenso Sabor do Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde!

Primeiramente, apresentamos o Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde, uma receita que combina o sabor suculento da carne com a picância equilibrada da pimenta verde. Essa combinação é perfeita para quem aprecia uma experiência gastronômica intensa e sofisticada.

Antes de mais nada, esta receita é uma excelente opção para um almoço ou jantar especial. Quer aprender a fazer? Afinal, este prato é fácil de preparar, sendo uma ótima escolha para surpreender a família e os amigos com uma refeição cheia de sabor e elegância.

Receita de Bife de Patinho ao Molho de Pimenta Verde

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 bifes de patinho

• 2 colheres de sopa de óleo

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 xícara de caldo de carne

• 2 colheres de sopa de pimenta verde em conserva

• 1/2 xícara de creme de leite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até o ponto desejado.
• Contudo, retire os bifes da frigideira e mantenha-os aquecidos.
• Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione a pimenta verde.
• Logo após, acrescente o caldo de carne e deixe reduzir pela metade.
• Agora, misture o creme de leite e aqueça sem deixar ferver.
• Por último, retorne os bifes à frigideira e envolva-os no molho.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva o bife com batatas assadas ou purê para um acompanhamento clássico.
• Também, decore com ramos de alecrim para um aroma adicional.
• Sempre que servir, ofereça um bom vinho tinto para harmonizar.
• Para uma apresentação moderna, utilize pratos de cores neutras.
• Enfim, finalize com um toque de pimenta verde sobre o prato.
• Definitivamente, considere servir com uma salada fresca para equilibrar os sabores.
• Por último, lembre-se de ajustar o ponto do bife de acordo com a preferência de cada convidado.

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