Bisteca à Parmegiana: Uma Delícia Irresistível!

A Bisteca à Parmegiana, pronta em 30 minutos, combina crocância e sabor de queijo derretido para encantar sua família e amigos!

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Primeiramente, vamos explorar o prato que une tradição e sabor de maneira inigualável. A Bisteca à Parmegiana é uma receita clássica que promete agradar todos os paladares com sua crocância e cobertura suculenta.

Antes de mais nada, essa receita é uma excelente escolha para um jantar especial ou um almoço em família. A simplicidade deste prato esconde a complexidade de seus sabores, fazendo dele um verdadeiro destaque na mesa. Vamos conferir a receita completa?

Receita de Bisteca à Parmegiana

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 bistecas de porco

• 2 ovos batidos

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 200 g de queijo mussarela fatiado

• 1 xícara de molho de tomate

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para fritar

• Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere as bistecas com sal e pimenta.
• Em seguida, passe as bistecas na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
• Logo após, frite as bistecas em óleo quente até que estejam douradas.
• Agora, coloque as bistecas em uma assadeira e cubra com o molho de tomate.
• Em seguida, distribua as fatias de mussarela sobre as bistecas.
• Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos ou até o queijo derreter.
• Por último, decore com folhas de manjericão antes de servir.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva as bistecas quentes para manter a textura crocante.
• Também, considere acompanhar o prato com uma salada verde para adicionar frescor.
• Além disso, um purê de batatas suave pode ser um ótimo complemento para a bisteca.
• Definitivamente, escolha pratos de cores neutras para que o colorido do prato se destaque.
• Por fim, ofereça um vinho tinto leve para harmonizar com o sabor intenso da Parmegiana.

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