Bolo de Batata-doce Roxa: Uma Delícia Colorida!

Deguste nosso Bolo de Batata-doce Roxa, fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Surpreenda-se com cada mordida!

Saboreie Cada Fatia deste Incrível Bolo de Batata-doce Roxa!

Conheça agora, nosso Bolo de Batata-doce Roxa, uma receita que mistura tradição com um toque de originalidade. Aliás, este bolo não apenas encanta pelo sabor suave e textura macia, mas também pela sua vibrante cor roxa.

Antes de mais nada, este bolo se destaca por sua facilidade de preparo e ingredientes acessíveis. Assim também, é uma excelente opção para quem deseja um doce mais saudável sem abrir mão do sabor. Então, vamos conferir a receita completa?

Receita de Bolo de Batata-doce Roxa

Porções

8

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 batatas-doces roxas médias, cozidas e amassadas

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 1/2 xícara de leite de coco

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture as batatas-doces amassadas com o açúcar mascavo e os ovos.
• Do mesmo modo, adicione a farinha de trigo, o leite de coco, a canela e o sal, misturando bem após cada adição.
• Por fim, incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
• Logo depois, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Finalmente, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dica do PAI:

• Primeiramente, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo para um toque especial.
• Logo após, sirva fatias acompanhadas de uma bola de sorvete de creme.
• Por fim, decore com folhas de hortelã para um contraste de cores.
• Do mesmo modo, experimente adicionar nozes picadas à massa para uma textura crocante.
• Além disso, utilize pratos coloridos que complementem a cor vibrante do bolo.
• Por último, ofereça chá ou café como acompanhamento, ideal para realçar os sabores.

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