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Um bolo de chocolate delicioso com nozes caramelizadas. Receita fácil e rápida para uma sobremesa com um toque especial.
Esse bolo de chocolate com nozes é delicioso, e você vai amar. Confira o passo-a-passo.
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Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Nesse meio tempo, unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo;
- Agora, numa tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
- Em seguida, adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha;
- Então, misture bem até obter uma massa homogênea;
- Logo depois, adicione a água quente e então, misture novamente;
- Agora, em outra tigela, misture as nozes picadas, o açúcar mascavo e a manteiga sem sal até obter uma mistura homogênea;
- Logo após, despeje a mistura de nozes na forma de bolo untada;
- Em seguida, despeje a massa de bolo sobre a mistura de nozes;
- Agora, asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
- Logo depois, retire o bolo do forno e então, deixe esfriar por alguns minutos;
- Logo após, desenforme o bolo e então, decore antes de servir.
Dicas
- Aliás, sirva o bolo com chantilly ou sorvete de baunilha para um toque especial.
- Experimente adicionar pedaços de chocolate meio amargo à massa do bolo para um sabor extra.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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