Bolo de Limão sem Glúten: Sabor e Saúde em Cada Fatia!

Descubra o sabor inigualável do nosso Bolo de Limão sem Glúten, uma delícia leve e refrescante para todos os momentos.

Sabor Inigualável: Este Bolo de Limão sem Glúten Vai Conquistar Você!

Vamos falar sobre uma opção deliciosa e saudável para seu café da tarde: o Bolo de Limão sem Glúten. Aliás, este bolo é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa livre de glúten, mas não quer abrir mão do sabor e da qualidade.

Antes de mais nada, é importante destacar os benefícios à saúde dessa receita, ideal para quem tem intolerância ao glúten ou busca uma alimentação mais leve, contribuindo para um bem-estar digestivo e redução de desconfortos.

Enfim, esse bolo se destaca por sua textura macia e o sabor cítrico do limão que traz uma refrescância única. Do mesmo modo, é uma receita de fácil preparo, prometendo encantar a todos que provarem. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles bolinhos? Esta é a sua chance de brilhar na cozinha com um prato simples, mas cheio de charme.

Receita de Bolo de Limão sem Glúten

Porções

8

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

45

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas

• 3/4 de xícara de açúcar demerara

• 4 ovos

• 1/2 xícara de óleo de coco

• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

• Suco e raspas de 2 limões

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de amêndoas.
• Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o açúcar demerara e o sal.
• Logo após, adicione os ovos, o óleo de coco, o suco e as raspas de limão à mistura, batendo bem até formar uma massa homogênea.
• Depois que adicionar o fermento, misture delicadamente com uma espátula.
• Finalmente, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.

Dica do PAI:

• Sempre que for servir, decore com raspas de limão para um visual mais atrativo.
• Assim que o bolo esfriar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para um toque especial.
• Para uma textura mais úmida, regue o bolo com uma calda de limão feita com suco de limão e açúcar demerara após assado.
• Igualmente, sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa mais indulgente.
• Da mesma forma, experimente adicionar uma camada de creme de limão entre duas fatias de bolo para um lanche mais recheado.
• Conforme for cortar, utilize uma faca aquecida para cortes mais limpos.
• Do mesmo modo, ofereça chá verde ou um café suave para acompanhar, realçando os sabores.
• Além disso, utilize ingredientes orgânicos para uma versão ainda mais saudável.
• Afinal, armazene em um recipiente fechado para manter a umidade e frescor por mais tempo.
• Por último, sempre aqueça levemente antes de servir, para realçar o sabor e a textura.

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