Bolo Red Velvet na Taça: Elegância e Sabor em Cada Camada!

Surpreenda com o Bolo Red Velvet na Taça, uma sobremesa deslumbrante que alia beleza à delícia, perfeita para momentos inesquecíveis.

Uma Explosão de Cor e Sabor que Promete Conquistar Corações!

O Bolo Red Velvet na Taça é uma sobremesa que combina a elegância visual com um sabor inesquecível. Aliás, essa versão de taça do clássico bolo vermelho é perfeita para impressionar em qualquer ocasião, oferecendo uma experiência única tanto aos olhos quanto ao paladar.

Preparar este delicioso Bolo Red Velvet na Taça é surpreendentemente simples e promete ser o centro das atenções em jantares, festas e celebrações. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sobremesinhas”? Esta receita é a escolha perfeita, sendo ao mesmo tempo sofisticada e acessível.

Receita de Bolo Red Velvet na Taça

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• Para o bolo:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de cacau em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 ovo

• 3/4 de xícara de óleo vegetal

• 1/2 xícara de buttermilk (ou 1/2 xícara de leite com uma colher de sopa de vinagre branco)

• 1 colher de sopa de corante alimentício vermelho

• 1 colher de chá de vinagre branco

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Para o creme:

• 200 g de cream cheese

• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

• 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

• Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 22cm.
• Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o cacau e o sal.
• Ao mesmo tempo, em outra tigela, bata o ovo, o óleo, o buttermilk, o corante, o vinagre e a baunilha até ficar homogêneo.
• Logo após, adicione os ingredientes secos aos molhados, misturando até obter uma massa lisa.
• Despeje a massa na forma e asse por cerca de 25-30 minutos.
• Enquanto isso, bata o cream cheese e a manteiga até ficarem cremosos. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha, batendo até ficar leve e fofo.
• Depois que o bolo esfriar, corte-o em cubos.
• Finalmente, monte as taças alternando camadas de bolo e creme, finalizando com uma camada de creme.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, decore cada taça com migalhas de bolo ou frutas vermelhas para um toque de cor.
• Também, para uma textura adicional, intercale camadas de nozes picadas ou pedaços de chocolate.
• Do mesmo modo, uma folhinha de hortelã pode adicionar um contraste de cor vibrante.
• Conforme sua preferência, sirva imediatamente ou refrigere por algumas horas para que as camadas firmem um pouco mais.
• Além disso, taças de vidro transparente são ideais para mostrar as belas camadas do bolo.
• Para uma ocasião especial, adicione uma pequena decoração comestível de açúcar no topo de cada taça.
• Por último, ofereça uma colher longa para que seus convidados possam alcançar todas as camadas facilmente.

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