Experimente a Carne com Molho de Laranja e Mel e surpreenda-se com uma combinação de sabores que vai deixar todos pedindo mais!
Surpreenda-se com o Equilíbrio de Sabores da Carne ao Molho de Laranja e Mel!
Em primeiro lugar, apresentamos a Carne com Molho de Laranja e Mel, uma receita que traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Este prato é ideal para quem busca um sabor sofisticado e inovador à mesa.
Antes de mais nada, esta receita é uma verdadeira delícia, ideal para sair da rotina na hora de preparar aqueles “carninhos” do dia a dia. Fácil de fazer e com ingredientes simples, promete ser o destaque em qualquer refeição.
Receita de Carne com Molho de Laranja e Mel
4
Fácil
40
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de carne de sua preferência (filé mignon, alcatra, etc.)
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 2 laranjas
2 colheres de sopa de mel
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere a carne com sal e pimenta.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados.
- Logo após, retire a carne e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o alho e refogue rapidamente.
- Agora, acrescente o suco de laranja e o mel, deixando reduzir até formar um molho espesso.
- Finalmente, volte a carne para a frigideira, adicione a manteiga e cozinhe até o ponto desejado.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, fatie a carne em tiras finas para um visual mais sofisticado.
- Além disso, sirva sobre uma cama de arroz branco ou purê de batatas.
- Sempre que possível, decore com raspas de laranja para um toque especial.
- Também, utilize ervas frescas como alecrim ou tomilho para aromatizar.
- Por fim, um bom vinho tinto é a combinação perfeita para este prato.
- Definitivamente, considere servir com vegetais grelhados para um prato equilibrado.
- Enfim, lembre-se de aquecer o molho antes de servir para realçar o sabor.
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