Carne Desfiada com Cebola Caramelizada: Um Toque de Mestre!

Surpreenda com Carne Desfiada com Cebola Caramelizada: um prato rico em sabores e perfeito para qualquer ocasião. Experimente e apaixone-se!

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Primeiramente, conheça a Carne Desfiada com Cebola Caramelizada, um prato que promete trazer um sabor robusto e acolhedor para sua mesa. Esta receita combina a suculência da carne desfiada com a doçura da cebola caramelizada, criando um par perfeito.

Antes de mais nada, este prato é a prova de que é possível criar uma refeição sofisticada sem complicação. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles pratinhos? Além disso, com ingredientes simples e um método de preparo acessível, essa receita é ideal para qualquer dia da semana.

Receita de Carne Desfiada com Cebola Caramelizada

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

2

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de carne bovina (acém, peito ou paleta)

• 3 cebolas grandes fatiadas

• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• princípio, cozinhe a carne em uma panela de pressão com água e sal por aproximadamente 1 hora ou até que esteja macia para desfiar.
• Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as cebolas, salteando até que fiquem translúcidas.
• Após, adicione o açúcar mascavo e o vinagre balsâmico às cebolas, cozinhando em fogo baixo até caramelizar.
• Em seguida, desfie a carne cozida e misture com as cebolas caramelizadas, ajustando o sal e a pimenta do reino.
• Por fim, sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão fresco.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva em um prato rústico para um visual mais acolhedor.
• Também, decore com raminhos de tomilho ou alecrim para um aroma fresco.
• Antes de servir, adicione um fio de azeite extra virgem para um brilho extra.
• Da mesma forma, uma salada verde simples é o acompanhamento perfeito para este prato.
• Para os amantes de queijo, polvilhe parmesão ralado por cima antes de servir.
• Igualmente, considerando contrastes, ofereça uma pimenta caseira para quem aprecia um toque picante.
• Por último, para uma experiência completa, um vinho tinto suave harmoniza maravilhosamente com a carne.

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