Explore a harmonia perfeita entre carne, abóbora e espinafre nesta receita fácil, nutritiva e repleta de sabor que vai aquecer seu coração.
Uma Combinação Perfeita para Refeições Nutritivas e Cheias de Sabor!
Vamos explorar uma receita que traz a riqueza nutricional e o sabor único da abóbora e do espinafre, combinados com a versatilidade da carne moída. Afinal, este prato é uma ode à cozinha prática e saudável, ideal para quem busca opções de refeições completas e saborosas.
Enfim, este prato é a prova de que é possível criar refeições ricas em sabor e nutrientes sem complicação. Quer sair da rotina na hora de preparar “carninhas moídas”? Vamos conferir a receita completa? Além disso, essa combinação não só é fácil de preparar, mas também traz uma explosão de cores e sabores que vão surpreender a todos.
Receita de Carne Moída com Abóbora e Espinafre
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de carne moída de boa qualidade
2 xícaras de abóbora cortada em cubos
2 xícaras de espinafre fresco
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de cominho
2 colheres de sopa de óleo de oliva
1/2 xícara de caldo de carne ou água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até que estejam transparentes.
- Em seguida, adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e cominho, e cozinhe até que a carne perca a cor rosada.
- Ao mesmo tempo, acrescente a abóbora e o caldo de carne. Cubra e deixe cozinhar em fogo baixo até que a abóbora esteja macia.
- Logo depois, incorpore o espinafre à panela, misturando até que ele murche e se integre aos outros ingredientes.
- Finalmente, ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, considere servir este prato acompanhado de arroz integral para uma refeição ainda mais completa e nutritiva.
- Também, um pouco de queijo ralado por cima antes de servir pode adicionar uma camada extra de sabor.
- Do mesmo modo, para adicionar textura, finalize com sementes de abóbora torradas por cima.
- Conforme sua preferência, uma pincelada de azeite de oliva extra virgem antes de servir pode realçar os sabores.
- Além disso, uma salada simples de folhas verdes complementa bem a riqueza do prato.
- Para uma apresentação mais colorida, use pratos que contrastem com os tons da carne, abóbora e espinafre.
- Por último, servir este prato em uma cumbuca pode proporcionar uma experiência mais acolhedora e rústica.
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