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Experimente essa deliciosa carne-seca com abóbora ainda hoje! Que tal inovar e preparar um almoço bem gostoso? Venha conferir!
Essa carne-seca com abóbora é uma opção super gostosa para o almoço de hoje! Com toda a certeza, você vai amar, confira!
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Tempo: 60min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1kg de abóbora
- 1kg de carne-seca dessalgada e desfiada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Sal e molho de pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque e corte a abóbora em cubos;
- Em seguida, coloque-a numa panela com água;
- Então, cozinhe até ficar bem macia;
- Nesse meio tempo, refogue no azeite a cebola, o alho e a carne-seca;
- Em seguida, acrescente a abóbora e o cheiro-verde;
- Agora, tempere com o sal e molho de pimenta;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, acompanhada de arroz e salada de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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