Como eu faço Arroz de Couve-Flor dar certo! Confira!
Descubra o passa-a-passo desse saboroso Arroz de Couve-Flor! É Fácil e Ligeiro de Fazer! Surpreenda a todos!
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 700g de couve-flor limpa separada em buquês
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 80g de cebola picada
- 3/4 xícara (chá) de água fervente
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, em um processador, coloque 700g de couve-flor limpa, separada em buquês, e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz;
- Em seguida, em uma panela, em fogo médio, coloque 1/2 colher (sopa) de azeite;
- Então, refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado, e 1/2 xícara (chá) de cebola picada, por 2 minutos;
- Agora, acrescente a couve-flor processada, 3/4 de xícara (chá) de água fervente e sal a gosto;
- Logo após, tampe a panela, e abaixe o fogo;
- Então, cozinhe por 10 minutos ou até a água secar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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