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Seu almoço vai ficar ainda mais incrível com essa abobrinha com ricota! Muito simples e fácil de fazer! Todos vão adorar!
Tempo: 35min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300g de ricota
- 1 maço de Espinafre
- 4 abobrinhas médias
- Alho e cebola
- Sal e Temperos a gosto
Modo de Preparo
- Agora, corte as abobrinhas ao meio;
- Em seguida, com uma colher, raspe no meio a abobrinha, para que fique um buraco;
- Aliás, raspe com cuidado para não estragar a abobrinha, mas procure deixá-la funda;
- Logo depois, coloque-as em uma panela com água e sal;
- Então, deixe por 15 minutos em fogo médio;
- Nesse meio tempo, separe uma parte do miolo da abobrinha que foi raspado e pique;
- Em seguida, refogue com alho e cebola;
- Logo depois, apague o fogo e então, misture a ricota já esfarelada e o espinafre picado;
- Então, adicione pimenta do reino e orégano;
- Agora, num tabuleiro arrume as abobrinhas e regue com azeite;
- Em seguida, adicione o recheio e então, finalize com mais azeite;
- Agora, leve ao forno pré-aquecido a 280º, por 20 minutos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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