Como fazer Cuscuz Marroquino e Legumes Assados Delicioso!
Transforme sua refeição em uma experiência exótica com o Cuscuz Marroquino e Legumes Assados – fácil, rápido e deliciosamente saudável!
Cuscuz Marroquino e Legumes: Uma Viagem de Sabores na Sua Cozinha!
Agora, apresento a vocês o Cuscuz Marroquino com Legumes Assados – um prato cheio de cores, sabores e texturas. Aliás, este prato é uma verdadeira celebração de aromas que despertam os sentidos. Além disso, é ideal para aqueles momentos em que você quer inovar na cozinha. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de cuscuz marroquino
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola roxa picada
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas para temperar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Em seguida, distribua os legumes em uma assadeira, regue com azeite e então, tempere com sal, pimenta e ervas finas;
- Logo após, asse os legumes por 20 minutos ou até que estejam macios e dourados;
- Enquanto isso, aqueça o caldo de legumes e despeje sobre o cuscuz marroquino;
- Depois que o cuscuz absorver todo o caldo, solte os grãos com um garfo;
- Por último, misture o cuscuz cozido com os legumes assados;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Sirva o cuscuz em uma travessa colorida para destacar os tons vibrantes dos legumes;
- Decore com folhas de hortelã ou coentro para um toque fresco e aromático;
- Ofereça molho de iogurte com especiarias como acompanhamento.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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