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Essa farofa de pepino é muito simples e fácil de preparar, além de ser muito gostosa! Com toda a certeza você vai amar, confira!
Veja como é fácil preparar essa farofa de pepino! Aliás, é deliciosa e você vai se surpreender!
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Tempo: 15min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua e grossa
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 pepino ralado com a casca
- 2 tomates picados sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o pepino, o tomate, a azeitona;
- Em seguida, acrescente o cheiro-verde, a hortelã, o azeite;
- Então, a cebola picada e misture bem;
- Agora, acrescente a farinha de mandioca;
- Então, tempere com sal e pimenta;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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