Reinvente suas refeições com a Lasanha de Berinjela Low-Carb: uma escolha saudável, deliciosa e perfeita para surpreender a família!
Descubra o Prazer de Comer Bem com a Lasanha de Berinjela Low-Carb: Saúde e Sabor em Cada Camada!
Antes de mais nada, deixe-se encantar pela Lasanha de Berinjela Low-Carb, uma receita que redefine o conceito de comer bem. Aliás, esta lasanha, além de ser deliciosa, é rica em nutrientes e baixa em carboidratos. Assim, é ideal para quem segue uma dieta low-carb ou busca uma alimentação mais saudável. A berinjela, rica em fibras e antioxidantes, promove a saúde do coração e ajuda na digestão.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes, cortadas em fatias finas
- 300g de carne moída
- 2 xícaras de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, grelhe as fatias de berinjela em uma frigideira até ficarem macias.
- Paralelamente, refogue a carne moída, temperando com sal, pimenta e ervas.
- Agora, em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de berinjela, carne moída e molho de tomate.
- Logo após, cubra com queijo muçarela e parmesão.
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Além disso, para um toque extra, decore com folhas de manjericão fresco.
- Também é uma ótima ideia servir com uma salada verde para complementar a refeição.
- Igualmente, um vinho tinto leve pode ser um excelente acompanhamento para este prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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